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豆乳フレッシュレモンプリン

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先日、ぽんちゃんに頂いた無農薬のレモン♪このレモンを使って、
豆乳フレッシュレモンプリンを作りました。
豆乳、塩、メープル、寒天を火にかけて溶かし葛粉もいれて
最後にフレッシュレモン汁をいれて型に流します。
ブルーベリーソースは、母がこの夏に採れた地元のブルーベリーで作ったもの。
レモンとブルーベリーは、ぴったりでとっても美味しい


このカップは、結婚祝いにプレゼントして頂いた
オーダーメイドのもので、ソーサーと模様が
つながっていて二人のイニシャルがはいっていてお気に入り
by eau-de-natule | 2007-10-31 14:48 | マクロスイーツ


主人ことかえるちゃんと二人暮らし。食べるの大好き。作るの大好き。おいしいごはんとお味噌汁があったらしあわせ^^


by eau-de-natule

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