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梨100%のおいしいシャーベット

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Aちゃんから頂いた採れたてのおいしい梨で
シャーベットを作成!!梨100パーセント
フードプロセッサーで攪拌してから
塩をひとつまみいれてマシーンで出来上がり。
水もいれていないので、梨の甘みもたっぷり味わえおいしい


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今年は、大活躍のアイスマシーン!!
業務用なので、すごく重くて洗うのには傾けなくては。
最後の仕上げは、いつもかえるちゃんにお願いしています。
おそらく20キロはあるかも。
前回、作ったラムレーズン&抹茶これもおいしかった

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昨日の深夜に、ゴマすりをしました。
深夜にゴマをする女!ちょっとこわいですね(笑)
主人が最近、終電で帰ってくるので時間もあるし・・
なかなか、楽しく胡麻の炒った香りが部屋中に。
我が家では、玄米にかけていつも食べています。
玄米ごはんの脂肪分や、でんぷん質の消化も助けてくれるそう。
ごまは、滋養強壮、強力な抗酸化物質で血液をサラサラに
鉄分も多く万能選手でだいすき。

昨日は、自宅での料理教室でした。
Sちゃんママ、毎回楽しみにして来てくれます。
前回、玄米ごはんを持ち帰って実母に食べてもらったら
おいしかったらしく白米命!!
だったらしいのですがそれから、玄米を自ら炊いているそうです。
お子様がもうすぐ1歳なんですが便秘ぎみで
すごくやわらかくしたおかゆ玄米をあげたら快調になったそう
うんちも臭くなくなって、お子様も玄米の方がよく食べてくれるそうで
こうゆう実体験を聞くとすごく嬉しい。
お料理も、楽しくなってきたようでレシピに
こまめにメモをとってくれていました。
by eau-de-natule | 2007-08-22 12:50 | アイスクリーム


主人ことかえるちゃんと二人暮らし。食べるの大好き。作るの大好き。おいしいごはんとお味噌汁があったらしあわせ^^


by eau-de-natule

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