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白神こだま酵母 夏みかんブレッド

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白神こだま酵母で、夏みかんブレッドを作りました。おばあちゃん家で自分で採った夏みかん!
これで夏みかんピールを作りパンにいれてみました。捏ねているときから、
みかんの爽やかな香り♪食べてみると、甘さ控えめでとってもおいしい~。
自分で、みかんの木から採ってそこからできるなんて嬉しいこと。
最近は、なんでも自分で作ってみることが楽しくて仕方ありません。
自分で作ることで、いろんな発見ができるし嬉しさも倍増^^
今は、作ってみたいものがた~くさんあって少しずつトライしてみたいと思っています。

先日、あるブログを読んでいてすごく気になった言葉があったのでご紹介します。
『ピンチの時こそチャンス。今までの考え方をチェンジ。
 新しい事にチャレンジ、行動。 ピンチに立たされた時こそ自分を変革できる最高の時です。
 夢に向かって軽やかに伸びやかに突き進んで下さい。』
すご~く、私のこころにビビっときました。そうそう、ピンチの時はチャンス!だと思います。
そこで、頑張れるか変革できるか、それは自分次第であるということ。
いい言葉を頂いたので、4月から心機一転ガンバロウという気持ちでいっぱいです。
自分のできることを少しずつ、着実に進んでいきたいな。感謝の気持ちを忘れずに。

主人の出演するコンサートも、今週末と間近になり練習も今日からほぼ毎日のようです。
22日のチケットは、500名完売となり21日に追加公演となりました。
バッハ『マタイ受難曲』は、人気が高いようですね~。
仕事帰りに練習なので、ほぼ終電近くに帰宅と大変だけど頑張ってね。
昨日から、愛犬くれあが実家から我が家に来ているのでふたりでお留守番♪
久しぶりにお散歩にも行ってきました。くれあは、かわいいな~。

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by eau-de-natule | 2008-03-17 15:32 | 白神こだま酵母パン


主人ことかえるちゃんと二人暮らし。食べるの大好き。作るの大好き。おいしいごはんとお味噌汁があったらしあわせ^^


by eau-de-natule

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