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焼きりんご

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昨日は、大地宅配からお野菜の届く日で
野菜セットの中にはいっていた大きな美味しそうなりんご
があったので、無水鍋で焼きりんごにしました。

この写真は、無水鍋のフタの方でこの上に鍋本体をのせて蒸し焼き

てんさい糖、ぽんちゃんからもらったレモンを絞ってレモン汁、カルバトスをかけて
焼いていると香ばしいかおりが部屋の中いっぱいに
しっかりしたりんごが、ほどよく柔らかくなって
美味しかった~
この上に、バニラアイスがあったら最高に美味しそう

焼きりんご_b0117170_1744833.jpg


土鍋でふろふき大根ゆず味噌風味

土鍋のあまぐり君で、昆布と一緒に大根をゆっくり煮込んで
柚子のしぼり汁と、豆味噌、白胡麻をすり鉢で
あわせたものをかけて頂きま~す。
寒い日には、ほこほこしていてとっても美味しい
by eau-de-natule | 2007-11-06 10:22 | マクロスイーツ


主人ことかえるちゃんと二人暮らし。食べるの大好き。作るの大好き。おいしいごはんとお味噌汁があったらしあわせ^^


by eau-de-natule

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