とっても久しぶりにマクロスィーツをたくさん作りました。
最近、やるぞ～という気持ちがないとスィーツまで手がでません。
はじめてしまえば楽しくてしょうがないのだけど♪
今回は、おいしいお菓子の店
レーヴさんと一緒に作りました。
お子様が卵アレルギーなので、手作りで優しいものを
作ってあげたいと・・
砂糖、卵、乳製品なしの優しい甘みのスィーツ♪
お店でも、アレルギー対応の商品はご要望が多いようです。
美味しくて体に優しいＳＷＥＥＴＳお届けしたいですね。
・かぼちゃのロールケーキ 雑穀バナナクリーム
・豆乳ココナッツプリン 完熟メロンソース
・ＳＯＹ胡麻アイスクリーム
・雑穀のアーモンドチュイル
・濃厚黒ゴマプリン
我が家は、業務用のアイスクリームマシーンがあります！
なので、できたてアイスクリームが食べれちゃいます。
今年の夏は、どんなアイスを作ろうかな～。
sachiさんは、パティシエ時代の大好きな先輩。
お店も、週１回のお休みなので貴重なお休みに
我が家に来てくれました。
帰宅してからも、お子さんの離乳食作りもあるので
時間も限られていて、３時間でごはんタイムも
いれて頑張って４品作りました。
お昼ごはんも急いで食べさせてしまってごめんなさい。。
帰りに、アンシャンテのケーキを買いたいので
寄り道して電車へという流れだったのですが
ギリギリになってしまい、アンシャンテに着いてから
５分しかない状態（汗）・・急いでケーキを買って
そこから、ダッシュしてなんとか電車に乗れました。
たぶん、走ってるのが見えて待ってくれてたみたい。
田舎だからかな～、無事に間にあって本当に良かった＾＾
お土産に、美味しそうなくず餅もありがとうございます。
今度は、ゆっくり家族でごはん食べにいらしてくださいね。
カードにクレイでロールケーキをつけてみました。
ちっちゃいけど可愛い～。
中には、今日のメニューをこんな感じで書いてみました。
