ユタロウ日記

白神こだま酵母でワッフル♪

ヴィタントニオでワッフル焼いてみました。
かなり前に購入していたのですが・・
お餅をいれてモッフルばかり作ってました。
ユタロウ日記でモッフル記事を検索してたら２年前のこちら。
よもぎ餅のモッフル美味しいですよ～♪
ヴィタントニオを購入して、２年もちゃんとしたワッフル作ってなかった。反省。。
考えてみたらワッフルってあまり食べたことがない。
とりあえず、白神こだま酵母で作成。
２回目は蒸したさつまいもいれてみたり。
初回なので卵もいれてみたけど。
う～ん。いれなくても美味しくできそう♪
近いうち、マクロバージョンで作ってみようっと。

あ～もう０時。時間が足らない。
寝なくちゃです。
おやすみなさい。

バレンタインデー♪

もうすぐ、バレンタインデーですね。
写真のケーキは、かなり前に作ったもので
マクロスイーツのクグロフチョコケーキ♪
わたしの中でブームにならないとパンもケーキも
ご無沙汰になってしまいます。。。
今年は、ちょこっとずつ作りたいな～。

クレイクラフトでバレンタインアレンジは作成しました。
こちらでございます♪
ほっこりしてくださいませ＾＾

麦香さんのあったか小豆カイロ！！

先日、麦香さんより素敵なプレゼントが届きました。
小豆のカイロです！！
こちらは、麦香さんのお手製でブログのこちらでご紹介されていていたものです。
中に小豆がはいっていて、レンジで3分ほど温めてカイロとして使います。
温めると小豆のいい香りが♪
食べたくなります（笑）・・
じんわりと温かくて本当に気持ちよいのです。
パソコンやクレイ作業のときに足元に置くと本当に温かくて。
腰や肩こりにも良い首用とふたつも送ってくださいました。
このプレゼントが届いた日は、雪が降った日で
早速、その日の夜から使わせてもらいました。
それ以来、毎日愛用中～。
わたしはお裁縫苦手で作れないので本当に感激です。
足は第二の心臓と言われるくらい重要
これで冷やさないようにしたいと思います。
麦香さんは、いつもさりげなく優しい方。
わたしも見習わなくちゃです！！
ありがとうございました。
これからも、大切に大切に使わせてもらいます＾＾

麦香さんの美味しい天然酵母パン！！
これから、春のイベントに出展されるそうです。
麦香さんのパンは厳選した食材で
本当に体に優しくて美味しいです♪
ブログのこちらで紹介されていたので、ぜひ足を運んでみてください。
2月27日のワインセミナーでもオーダー済みですので
麦香さんの美味しいパンがオーガニックワインといただけます。
みなさま！お楽しみに＾＾
ワインセミナーも、かえるちゃんが夜寝る前にセミナー内容を
楽しそうに考えてくれています。
プロジェクターを使用して可愛い酵母くんの絵など
ワイン初心者の方にもわかりやすくお伝えする予定です。

DECOクレイクラフト全国のお教室

ＤＥＣＯクレイクラフトアカデミーの
全国のお教室一覧へと歩呼も掲載してもらいました。
１周年記念に申請。
現在、2500ものお教室があると宮井先生がおっしゃっていました。
ネットの時代ということもあり最近はブログを見てのお問い合わせや
体験教室へのご参加が増えてきました。
クレイクラフトは見ているより、体験されて本当の楽しさが実感できます。
体験教室は、随時募集しておりますので
気軽にお越しくださいませ＾＾お待ちしています。

ＤＥＣＯクレイクラフトアカデミー全国のお教室一覧はこちらです♪
千葉県に歩呼も仲間いりしました。
写真もクリックすると大きくなります。

写真は愛犬くれあでございます。
５月で８歳になりますがいつまでも子どものような顔♪
玄米食で育てたので、ドッグフードはほとんど食べていません。
おかげで病気もせずとっても元気な子！！
海苔が大好き（笑）
かえるちゃんはひとりっこなので妹分らしく・・
よくベッドでケンカしていますが本当は仲良し。

シニアソムリエによるオーガニックワインセミナー

シニアソムリエによるオーガニックワインセミナー開催のお知らせです。

オーガニックワインとマクロビオティック料理のコラボレーション！！
ソムリエ厳選のオーガニックワイン４種類♪
美味しいワインを飲みながらのワインセミナー。
陽菜のシェフ特製のワインにあわせたおいしい料理。
そして、天然酵母パン麦香さんのパンもご用意しています。
ワインセミナーの後は、シャンソンライブ♪
若手シャンソン歌手！高橋絵実さんによる素敵な歌声をお楽しみいただきます。

2月27日~3月14日までクレイクラフト歩呼ハワイアン個展を開催致します。
トロピカルフラワー！！大人気です。
ぜひ、この機会にお楽しみいただければと思います。

日程　　2月27日（土）　18時30分～
会場　　マクロビオティックレストラン陽菜　西千葉駅徒歩２分
会費　　4.500円
定員　　　30名

現在、20名近くご予約を頂いてる状況です。
美味しい料理！美味しいワイン！シャンソンライブ！クレイクラフト。
一度に楽しめるチャンスです＾＾
ぜひ、皆様のご参加を心よりお待ちしています。
ご予約は右記メールよりお願い致します。


ワイン解説　：　伊田　明弘
日本ソムリエ教会認定シニアソムリエ
アメリカ留学中にワインに出会い、ソムリエ、ワインの営業、バイヤーを経験。
ソムリエ歴14年の経験からワインの楽しさをわかりやすくお伝え致します。
ブログにはちょこっとワインについても♪
のんべえかえるのワイン日記

生ライブ　：　シャンソン歌手　高橋　絵実
シャンソン界を代表する戸川昌子さんに師事。
ホームページはこちらです。
素敵な歌声をお楽しみに。今回は、主人ことかえるちゃんとのコラボ企画となりました。
ワインについてちょこっとこちらに書いています。
遠方からのお客様もいらっしゃいますので
みなさんに楽しんでもらえるように頑張ります！！お写真は、かえるちゃんがヨーロッパに出張へ行ったときのワイン畑の写真です。
珍しいルクセンブルグのライン川沿いの畑や、ドイツでもっとも有名な
畑のひとつヴェーレナー・ゾンネンウアー（ヴェーレン村の日時計畑）に
本当の日時計があるのはびっくりしたとのこと。
シェアナンバーワンシャンパンのモエ・シャンドンの畑も見てきたそうです♪

クレイクラフト歩呼 お茶会♪

今日は、クレイクラフト歩呼の生徒さまと自宅にてお茶会をしました。
2010年スタート記念に・・・
インフルエンザの影響もあり少人数でしたが穏やかなひととき。
いつもの感謝の気持ちを込めて手作りスィーツでおもてなし。
イチゴのタルトは、砂糖・卵・バターなしのマクロスイーツ。
アボガドチョコムースと洋ナシ。甘みはデーツ。
優しいお味なのに満足感たっぷり。
お茶は、マルコポーロを久しぶりに淹れてみました。
美味しい～と喜んでくださって何よりです＾＾

みなさん、クレイでうまくできない～など悩みがあります。
自分だけではなくみんな同じところで悩みます。
わたしだけできないのかと・・落ち込むそうですが
そんな事ないですよ。
話すことで共感できることはいっぱい。
いままで習いごとは続かなかったけど
クレイだけは、続いて家族にびっくりされるそうです。
これからもみんなで一緒に頑張りましょう～。
たまに、お茶会は開催したいな～と思っています。
わたしは生徒さんがいるから頑張れます。
生徒さんに感謝の気持ちをこめて・・・
2010年も色々と頑張らなくちゃ！！と
そんな気持ちになったお茶会でした。

お子様もあま～いと
とっても喜んで食べてくれました。
また遊びに来てね＾＾
ウエディングの生徒さまも頑張っています！！
２月挙式のＳちゃん。ウエルカムボードが終わって
後はリングピロー＆ご両親へのプレゼントの仕上げにはいります。
４月挙式のＫさん。年末から作りたいものを考えてきますね♪と
先日、メールがあり決まりました！！と２月からレッスンスタート！
ウエディングはマンツーマンレッスンとなります。
どんな作品ができるかみなさんも楽しみにしていて下さいね。

生徒さまの作品も、次々と仕上がってきています。
ＵＰができていなくて本当にごめんなさい。
時間を作ってまとめてＵＰ予定なので
もう少しだけお待ちくださいね。

のだめカンタービレ♪

のだめ！見てきましたよ～。ずっとかえるちゃんと楽しみにしていた映画化。
ドラマからずっと見ていて今でもHDDを再生するくらい。
今までみたドラマでいちばん面白い！！
かえるちゃんがエキストラに応募して当たり
のだめの演奏する会場にもいきました。
千秋くん！素敵です＾＾
かえるちゃんいわく、音大生の世界を正確に再現しているらしいです。
クラッシックの世界は気難しいイメージだけど
のだめで幅広い世代へと・・やっぱりすごいドラマ。
千秋くんに追いつこうと頑張るのだめはとても純粋で可愛い。
そして、人はおごりたかぶってはいけない。
何より調和の大切さも教えられる。
のだめを見ると不思議とパワーがでます！
春の後編が楽しみだけど終わってほしくな～い。

来月でわたしたちは、結婚４周年をむかえます。
ここ最近、あの頃がよみがえってきているような・・
姪っ子のあやかが結婚式の時にお腹にいて
そして、兄夫婦に２人目ができてなんと予定日があやかの誕生日と同じ。
招待したお友達もなんと同じように妊娠中出席してくれて
先日２人目のご報告をもらいました。
のだめを見ていたのも2006年。
クレイの生徒さんが来月挙式で話を聞いていると
打ち合わせとか懐かしく思い出されます。
思い出いっぱいの2006年。
あのとき、招待者の皆さんに書いていただいた３年後の自分へのメッセージ。
覚えていますか・・
２月中には発送しますので楽しみにしていてください。

かえるちゃんのお弁当。
秋田杉のわっぱ弁当箱。
ちょっと、高いけど本当にいい物なのでおもいきって２コ目を購入。
秋田杉がごはんをちょうどいい湿度にしてくれるので美味しい♪
わっぱ弁当箱は、とても軽いので食べたあとの持ち帰りも気になりません。
今年にはいってから・・今のところはかかさずお弁当作ってます。

・玄米ごはん・サトイモのコロッケ・キャロットラペ胡麻風味
・白菜の漬物ゆずの香り・小豆かぼちゃ・きんぴら牛蒡

自家製味噌できました。

お久しぶりのブログ更新です。ごめんなさ～い。
みなさま、2010年どんなスタートされていますか。
去年の２月に仕込んだ自家製味噌ができました。
実家で１年間眠らせておいたので
お正月に出来上がりをチェック！！
味噌作りは２回目になります。
初回にとっても美味しくできて去年の倍量を作りました。
自分で作るお味噌はなんともおいしゅうございます。
今年も時間があったら作りたいな～。
我が家ではやっている言葉が【かもす】です。
意味は・・漫画もやしもんを読んでみてね。
かえるちゃんとかもし味噌食べるとか、
なんでもかもしをいれて遊んでいま～す。
しかし、発酵するとはなんとも面白い。

先日、大阪のお友達chieが泊まりに来ました。
２年ぶりの再会。
１泊２日はあっという間でした・・
この日は、昼間自宅レッスンだったので
夜はレッスン後そのまま陽菜さんへ♪
とっても美味しい～と喜んでくれました。
結婚式の帰りで食べれないと言ってたのに完食。
その後、近くの岩盤浴に行ってお風呂で人生相談。
かえるちゃんもchieだけは全く気をつかわないそう。
次の日は、一緒に朝ごはん作ってみんなで食べました。
ごはんとお味噌汁と煮物となんてことないごはんだけど
大地宅配のお野菜がすっごく美味しくて幸せな時間でした。
やっぱり粗食がいちばん！！
chieは同い年だけど、なんか妹みたいな存在。
どこにいってもかわいがられる不思議なオーラをもっている子。
今年は関西遊びに行けるかな～。
また遊ぼうね＾＾

実家のミミちゃんです。
おうちがかなりイメージチェンジしました。
みなさん、遊びにいらしてね。
わたしは、クレイ教室もスタートして花嫁さまのウエディングレッスンなど
日々バタバタと過ごしています。
素敵な花嫁さまの写真UPしたので遊びに来てください。
クレイクラフト歩呼